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Crêpes traditionnelles Soline

Vive la Chandeleur !!! A-t-on réellement besoin d’une recette pour faire des crêpes ? Partout fleurissent des recettes plus originales les unes que les autres … Pour coller à notre image et à l’origine de notre blog , nous vous livrons aujourd’hui notre recette familiale. Je me souviens des samedis après-midis avec ma grand-mère pendant la confection […]

Petits pains Katia

 Voici la première recette de notre amie Katia. Pour toutes celles et ceux qui aiment se laisser guider par leur instinct sans peser les ingrédients. Voici donc des recettes sans proportions Dites-moi ce que vous en pensez! Merci ! Sophie                                Ingrédients : Farine Lait chaud 1/2 cube de levure de boulanger Sel Paprika A […]

Crêpes minute au shaker

Pas le temps ! Pas le temps ! Pas le temps ! Jamais le temps de rien ! Alors je vous propose pour la Chandeleur de réaliser des crêpes minute. Pour le coup, c’est hyper rapide ! Il s’agit d’une recette à renouveler autant de fois que nécessaire pour satisfaire les bouches sucrées. Bonne Chandeleur à tous ! Céline   Ingrédients (pour […]

Brioche aux pépites de chocolat

Pour cette recette vous aurez besoin de votre MAP (Machine à pain) sur le programme pain sucré ou brioche ! C’est un régal au petit déjeuner ou au goûter ! Céline   Ingrédients pour une brioche de 800g environ : 500g de farine à pain brioché 60 à 80g de pépites de chocolat 80g de beurre 300ml de […]

Baguettes Tony

Voici une des recettes maison de Tony et quand il fait des baguettes … c’est super bon.. j’en redemande toujours mdr!!! Sophie   Baguette maison à la machine à pain + main   Dans la cuve de la machine à pain pour 1kg de pain environ, y mettre : 350 ml d’eau 25g de beurre […]