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Blanquette de dinde à la moutarde et aux champignons

Encore une recette simple, à préparer à l’avance, que l’on peut réchauffer rapidement. Bon appétit. Céline Ingrédients (pour 6 personnes) 1 filet de dinde coupé en morceaux 400g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Huile d’olive 1 […]

Filet de dinde « façon blanquette »

Une petite blanquette à ma façon, avec de la dinde plutôt que du veau pour changer un peu… Recette spéciale « cuisinier overbooké », on peut préparer à l’avance et faire réchauffer au moment de passer à table !! Céline     Ingrédients (pour 4 personnes environ) : 1 filet de dinde (800g) 3 carottes 6 pommes […]