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Petits pains Katia

 Voici la première recette de notre amie Katia. Pour toutes celles et ceux qui aiment se laisser guider par leur instinct sans peser les ingrédients. Voici donc des recettes sans proportions Dites-moi ce que vous en pensez! Merci ! Sophie                                Ingrédients : Farine Lait chaud 1/2 cube de levure de boulanger Sel Paprika A […]

Salade de chèvre chaud

Dernièrement avec un super beau temps, j’ai proposé une salade de chèvre chaud à Tony et c’est même lui qui s’est lancé     Ingrédients pour 2 personnes : de la salade 1 bûche de chèvre des lardons ou dés de jambon (ou les 2) (huile + vinaigre + sel + poivre) pour la vinaigrette […]

Recettes Soline de A à Z

Bonjour à tous les cuisinier(e)s, Pour vous faciliter la recherche sur notre blog, nous vous offrons cette page qui vous permettra de retrouver toutes les recettes rangées de A à Z ! Il vous suffit de cliquer sur le nom de la recette pour accéder à celle-ci ! Pratique non ?? (Je ne vous raconte […]

Welsh

Ce dimanche midi, une envie soudaine de Welsh!! Qui connait bien ce plat typique de notre région et qui adore?? Dites-le moi et n’hésitez pas à nous laisser des messages, cela nous fera bien plaisir à Céline et à moi. Sophie     Ingrédients:  150g à 200g de fromage chester par personne une tranche de […]

Pain de légumes

Merci à Valérie pour l’envoi de cette recette que j’ai testée. Aussi bon chaud pour accompagner du poisson que froid en entrée avec des œufs durs par exemple. Et en plus, c’est simplissime et ultra rapide à réaliser !!! Bon appétit. Céline     Ingrédients : La moitié d’une grosse boîte de macédoine (ou une boîte moyenne) […]

Meringues

Voici une recette que j’ai un peu de mal à réussir et parfois, je n’obtiens pas vraiment des meringues mais on dirait presque du caramel (à mon avis le four était trop chaud!!!).   Si quelques personnes sont spécialistes en meringues, n’hésitez pas à nous donner vos conseils en nous mettant des commentaires!!! Sophie Ingrédients […]

Crumble aux pommes

Un chaud-froid divin !!! Régalez-vous de cette douceur de pommes … Céline  Ingrédients (pour 6 crumbles individuels): 4 pommes 1 sachet de sucre vanillé 6 pincées de cannelle 200g de farine 150g de cassonade 125g de beurre Glace vanille (facultatif)   Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Déposez-les dans vos ramequins et saupoudrez de sucre […]

Gratin de haricots verts Lulu

Dans notre famille, qui n’a pas goûté aux « roulés jambon-haricots » de Lulu (notre mère) ?? Tout le monde adore et c’est tellement meilleur quand on en mange chez elle hi hi!!! Bon appétit. Céline et Sophie   Ingrédients (6 personnes) : 1 grande et 1 petite boîte de haricots verts (1kg) 50g de beurre 40g de […]

Tartelettes thon tomates

Une nouvelle variante de recette … Comme à notre habitude, je fais la préparation des tartelettes et Tony fait tout le reste. Merci Tony Sophie          Ingrédients: 1 pâte feuilletée thon émietté sauce tomate en tube ou en boîte 1 oeuf un peu de crème fraîche   Dans un bol, émiettez votre […]