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Gratin de pommes de terre au Maroilles

  Une recette inventée avec un fromage bien de chez nous ! Si ça sent partout dans la maison, c’est normal ! Trop bon et très très doux ! Céline     Ingrédients (pour 4 personnes) :  pommes de terre 1 quart de Maroilles un peu de fromage râpé 1 brique de 20ml de crème liquide poivre, muscade   Faire […]

Gratin dauphinois

Dans le gratin dauphinois, ce qui m’embête c’est la durée de préparation ! Mais plus depuis que j’ai mon nouveau robot !!! Quel bonheur ! Un kilo de pommes de terre tranchées en 10 secondes ! Pour le reste, c’est enfantin … et délicieux ! Bon appétit Céline  Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre 20 cl […]

Gratin de hareng pommes de terre

Si vous ne savez pas comment cuisiner des filets de hareng, faites comme moi ! Sophie   Ingrédients : filets de hareng pommes de terre (déjà cuites) gruyère râpé poivre, sel   Dans un plat à gratin, faites une rangée de pommes de terre et une rangée de morceaux de hareng (bien-sûr coupés à l’avance […]

Gratin de légumes tricolore

Encore un prétexte pour utiliser mon super robot … comme s’il en fallait !    Je vous présente mon gratin tricolore, hyper simple et riche en vitamines !    Régalez-vous !    Céline   Ingrédients (pour 4 personnes environ): 5 pommes de terre 2 courgettes 3 tomates 1 œuf 1 briquette de crème allégée (20cl) 1 poignée de gruyère […]

Recettes Soline de A à Z

Bonjour à tous les cuisinier(e)s, Pour vous faciliter la recherche sur notre blog, nous vous offrons cette page qui vous permettra de retrouver toutes les recettes rangées de A à Z ! Il vous suffit de cliquer sur le nom de la recette pour accéder à celle-ci ! Pratique non ?? (Je ne vous raconte […]

Tartiflette

Voici une recette que j’adore, normal à base de fromage !! En tout cas, régalez-vous !!! Sophie Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 200 g d’oignons émincés 1 reblochon bien fait (lorsqu’on appuie sur le côté du reblochon, le doigt doit s’enfoncer un peu) huile […]

Cuisine Québécoise

Suite à mon voyage au Québec en avril 2010, j’ai eu envie de partager avec vous la cuisine de là-bas. Il est réaliste de se rendre compte que la richesse de la cuisine française contraste avec la cuisine Québécoise beaucoup moins variée mais les plats que j’ai pu déguster sont vraiment délicieux ! Céline   Le […]

Gratin pommes de terre roquefort

Voici ce que j’ai réalisé un soir avec des restes. On trouve toujours quelque chose à concocter   Sophie                    Ingrédients: 1 reste de pommes de terre cuites 2 tranches de jambon de volaille ou plus 1 reste de roquefort oignons sel et poivre Coupez vos pommes […]

Galette de coulommiers

En lisant la « Voix du Nord », j’ai trouvé cette recette qui m’a tentée.  De ce fait, je l’ai proposée à Tony et sans rien lui demander, il l’a faite et l’a adoptée hi hi!!  Merci Tony!  Sophie                Ingrédients : 800g de pommes de terre 150g de coulommiers 25g de beurre […]