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Rillettes de maquereau de Madame Loïk

Je ne sais pas vous mais moi j’adore le fromage fouetté Madame Loïk ! Vous n’avez jamais goûté ? Lancez-vous ! Voici une recette où le fromage fait bon ménage avec le poisson ! J’ai modifié la recette originale pour l’adapter à ce que j’avais sous la main ! Et bien, c’est carrément bon ! Merci Madame Loïk et Paysan Breton ! […]

Recettes Soline de A à Z

Bonjour à tous les cuisinier(e)s, Pour vous faciliter la recherche sur notre blog, nous vous offrons cette page qui vous permettra de retrouver toutes les recettes rangées de A à Z ! Il vous suffit de cliquer sur le nom de la recette pour accéder à celle-ci ! Pratique non ?? (Je ne vous raconte […]

Filets de poisson en papillote

Mais que cache donc ce papier alu ? Voici une recette suggérée par Christelle suite à son commentaire sur le blog ! Merci pour ton idée, c’est absolument simple et délicieux ! Céline Ingrédients Filets de poisson au choix 10 cl de crème liquide allégée Jus de citron ½ cube de bouillon de légumes Sel, poivre      Déposez […]

Filets de flétan à la tomate

Enfantin, ce plat ! A adapter comme vous le souhaitez avec n’importe quel poisson en filet ! Régalez-vous ! Céline   Ingrédients (pour 2 personnes) 2 filets de flétan 1 tomate 1 oignon Sel, poivre Huilez un plat à four. Epluchez puis coupez l’oignon en lamelles. Lavez la tomate et coupez-la en rondelles. Déposez les filets dans le […]