Atelier pâtisserie Sophie les p-tits gâteaux

Je vous propose de découvrir l’atelier pâtisserie d’une amie : « Sophie les p-tits gâteaux ».

Il se trouve dans ma belle région du Pas-de-Calais et plus précisément à Saint-Martin Boulogne.

Pour la première de l’atelier, Sophie nous a appris la technique de la pâte à choux ! C’est dingue tout ce qu’on peut faire avec de la pâte à choux : chouquettes, religieuses, gougères, profiteroles … Elle proposera ensuite d’autres stages de pâtisserie auxquels je compte bien participer ! L’ambiance est conviviale, détendue, basée sur le partage des techniques et la gourmandise ! Hum ! Tout ce que j’aime !!!

Cliquez vite sur l’image ci-dessous pour découvrir son site internet. Au programme : vente de biscuits sucrés, salés mais aussi corbeilles cadeaux, goûters d’enfants … et bien sûr l’atelier pâtisserie !!!

Allez je vous livre quelques photos pour le plaisir des yeux et … très bientôt … les recettes !!!

Merci Sophie et longue vie à cette belle entreprise !

Céline

Atelier pâtisserie Sophie les p-tits gâteaux logo

dsc_0793-soline

dsc_0798-soline

dsc_0795-soline