Pain aux céréales à la machine à pain

Plus de MAP, plus de MAP, je vais devenir folle !!!

Heureusement, ma copine est partie en vacances et a bien voulu me prêter la sienne pendant ce temps. Je vous propose donc mon pain aux céréales, pain complet mais pas tout à fait puisque j’utilise aussi de la farine classique.

A vos avis !!!

Céline

 

Ingrédients pour un pain d’un kilo :

  • 360ml d’eau
  • 2 cuillères à café de sel
  • 3 cuillères à café de sucre en poudre
  • 30g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 300g de farine blanche
  • 300g de farine complète
  • 2 cuillères à soupe de levure déshydratée spéciale pain
  • 100g de mélange de céréales de votre choix (magasins bio)

 

Placez les ingrédients dans la cuve dans cet ordre :

  1. Eau
  2. Sel, sucre et lait en poudre
  3. Farines et céréales
  4. Beurre en morceaux
  5. Levure (dans un petit puits de farine)

Programmez la MAP pour un pain normal d’un kilo et laissez travailler jusqu’à la cuisson !

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