Archive pour 24 décembre, 2012

Muffins de Noël aux épices et raisins secs

A déguster, à offrir, à coup sûr vous ferez plaisir avec ces muffins ! Ils sont très simples à réaliser ! Soit dit en passant, je ne regrette pas l’achat de mon pichet verseur pour le remplissage des moules. C’est idéal !

Joyeux Noël à tous et merci de nous être fidèles !

Céline

Muffins de Noël aux épices et raisins secs dans 04 - Desserts et douceurs 100_6777-soline-300x228

 

Ingrédients (pour environ 20 mini-muffins ou 6 gros)

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café de mélange « 4 épices »
  • 10 cl de lait
  • 60g de margarine (ou de beurre)
  • 2 œufs
  • Une grosse poignée de raisins secs

 100_6780-soline-bis dans 04.1 Biscuits

  1. Mélangez la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, le sel, la cannelle et les épices.
  2. Faites fondre la margarine au micro-ondes.
  3. Ajoutez les œufs au mélange sec, puis le lait et enfin la margarine fondue.
  4. Versez dans votre moule à muffins et parsemez de raisins secs (facultatif).
  5. Passez au four à 180° (th6) pendant 20 minutes.

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