Madeleines au citron

 

Un citron et une envie de madeleines … alors j’improvise … ce n’est pas mauvais et bien aéré …

Régalez-vous au goûter !

Céline

Madeleines au citron dans 04 - Desserts et douceurs 1005891soline 

Ingrédients (pour environ 25 madeleines) :

  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 150g de sucre
  • 100g de beurre
  • 3 œufs
  • Le jus d’un citron

 

  1. Mélangez la farine et la levure.
  2. Dans une autre terrine, mélangez énergiquement les œufs et le sucre.
  3. Ajoutez le jus de citron.
  4. Ajoutez le mélange farine-levure.
  5. Faites fondre le beurre.
  6. Incorporez le beurre fondu.
  7. Garnissez vos moules à madeleines préalablement huilés s’ils ne sont pas en silicone.
  8. Enfournez 5 min à 210° (th7), puis encore 5 min à 180° (th6).
  9. Vérifiez la cuisson avant de démouler.

1005894soline dans 04.1 Biscuits

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Un commentaire

  1. sorawel dit :

    mmmhhh elles sont trop trop belles!! si tu veux j organise un ptit concours sur mon blog! bon dimanche!

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