Omelette courgette-morbier

Avec quelques restes du frigo ;-)

Céline 

Omelette courgette-morbier dans 03.5 Oeufs 1005324soline 

Ingrédients (pour une personne)

  • 2 œufs
  • 30g de morbier
  • Un reste de courgettes cuites en rondelles
  • Une noix de beurre
  • Sel, poivre

 

  1. Dans une pôele, faites revenir les courgettes dans le beurre.
  2. Battre les œufs en omelette, salez, poivrez.
  3. Versez les œufs sur les courgettes.
  4. Déposez des tranches de morbier sur les œufs.
  5. Laissez cuire doucement quelques minutes et régalez-vous !
 


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