Archive pour 25 décembre, 2010

Chocolat chaud de notre enfance

Par ce temps hivernal, quoi de mieux pour le goûter qu’un vrai chocolat chaud maison ?

Tous l’aimeront, les grands comme les petits !

Joyeux Noël à vous tous !

Céline et Sophie

Chocolat chaud de notre enfance dans 04 - Desserts et douceurs 1005867soline

 Ingrédients pour un mug ou une grande tasse :

  • 150 ml de lait environ
  • 1 cuillère à soupe de cacao maigre (style Van Houten)
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

 

  1. Dans une casserole versez le lait froid.

  2. Ajoutez le sucre et le cacao.

  3. Faire cuire doucement le tout en mélangeant.

  4. Quand le lait est à ébullition, c’est prêt !

Astuce : pour un chocolat viennois ajoutez au moment de servir une touche de chantilly hummmm ;-)