Archive pour 25 septembre, 2010

Pain de légumes

Merci à Valérie pour l’envoi de cette recette que j’ai testée. Aussi bon chaud pour accompagner du poisson que froid en entrée avec des œufs durs par exemple. Et en plus, c’est simplissime et ultra rapide à réaliser !!! Bon appétit.

Céline

 

 

Ingrédients :

  • La moitié d’une grosse boîte de macédoine (ou une boîte moyenne)
  • 6 œufs
  • Une dizaine de bâtonnets de surimi
  • Sel, poivre,
  • Persil, ciboulette (ou autres …)

Pain de légumes dans 02 - Entrees 1005714soline   1005716soline dans 02.1 Entrees froides

  1. Cassez les œufs et battez-les en omelette dans une terrine.
  2. Ajoutez la macédoine.
  3. Coupez les bâtonnets de surimi et ajoutez les morceaux à la préparation.
  4. Salez, poivrez, ajoutez les herbes qui vous plaisent.
  5. Versez la préparation dans un moule beurré (ou non ! Si c’est du silicone !) et passez au four à 180° (th6) pendant 30 à 35 minutes.

1005730soline dans 06 - Accompagnement des plats