Archive pour 24 juillet, 2010

Petits gâteaux au yaourt et à la cassonade

Aujourd’hui je revisite le célèbre gâteau au yaourt !

N’oubliez pas que c’est le pot de yaourt vide qui sert de base de mesure pour les ingrédients !

Céline

Petits gâteaux au yaourt et à la cassonade dans 04 - Desserts et douceurs img2666soline

Ingrédients :

  • 1 yaourt saveur vanille
  • 3 œufs
  • 3 pots de farine
  • 1 pot ½ de cassonade
  • 1 pot d’huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure

 

    1. Videz le contenu du pot de yaourt dans un bol et lavez le pot.
    2. Dosez puis versez la farine et la cassonade dans un saladier.
    3. Ajoutez le sucre vanillé et la levure puis mélangez bien le tout.
    4. Faites un puits et ajoutez les œufs, le yaourt et enfin l’huile en remuant à chaque fois.
    5. Garnissez le moule de votre choix et passez au four th6 (180°) pendant environ 30 mn (un peu moins s’il s’agit de petites parts individuelles comme ici).


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Astuce : dégustez tiède, c’est encore meilleur et bien craquant !

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