Archive pour 13 juillet, 2010

Mini-cakes tigrés

Cette recette me vient de ma copine Séverine qui est Animatrice Demarle, voici son blog

Normalement ce sont des « Tigrés » avec une ganache au chocolat mais n’ayant pas le bon moule adapté, je ne mets pas de ganache. C’est tout aussi bon!! 

Si un jour, vous souhaiteriez venir à une réunion Demarle / Flexipan, faites moi signe, car quelquefois Céline ou moi recevons Séverine alors n’hésitez pas à nous en parler ici !!!

En attendant, régalez-vous avec cette recette pour vos vacances, un délice!!!

 Sophie

Mini-cakes tigrés dans 04 - Desserts et douceurs 80cakestigrs

Ingrédients :

  • 180g de beurre mou
  • 180g de sucre
  • 3 oeufs
  • 120g de farine
  • 60g de poudre d’amandes
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique
  • 40g de vermicelles au chocolat

  1. Dans un cul de poule, mélangez le beurre et le sucre.
  2. Ajoutez les oeufs et mélangez bien avec le fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez la farine, la poudre d’amandes et la levure chimique.
  4. Lorsque tout est bien bien homogène, rajoutez des vermicelles.
  5. Garnissez chaque empreinte ou mettez le tout dans un moule à gâteau.
  6. Faites cuire pendant 15mn à 180°C
  7. Et régalez-vous!!!

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