Archive pour 26 mai, 2010

Tartelettes jambon fromage

En ce jour pluvieux, autant profiter pour faire de la cuisine.

Comme à notre habitude, je fais la préparation des tartelettes et Tony fait tout le reste.

Merci Tony ;-)

Sophie

 

 

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • dés de jambon
  • 1 oeuf
  • un peu de crème fraîche
  • fromage râpé

 

  1. Dans un bol, mélangez un oeuf, un peu de crème fraîche et un peu de fromage râpé.
  2. Déroulez la pâte feuilletée et découpez votre pâte à l’aide de votre emporte-pièce (si vous n’en avez pas, prenez un verre).
  3. Déposez chaque rond dans votre moule (souvent en silicone).
  4. Ajoutez ensuite votre préparation.
  5. Mettre au four chaud environ 15 à 20 minutes, maximum 30 minutes (à surveiller car cela dépend du four).

Tartelettes jambon fromage dans 01 - Aperitifs 68tartelettesquiche

Vous pouvez en congeler et comme cela vous en avez d’avance

pour un apéritif de dernière minute ;-)