Galettes de son d’avoine Dukan

Voici ma recette de Galettes de son d’avoine.

Effectivement, vous ne pouvez pas faire la recette du « Steak Texan » sans la recette de la Galette!!

(désolée pour l’oubli!)

N’hésitez pas à consulter notre page sur « Le rôle du son d’avoine« 

Bonne dégustation.

Sophie

Galettes de son d'avoine Dukan dans 07 - Idees Dukan 62galettesson

Galettes de son arôme vanille

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de son d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
  • 1 oeuf

 

  1. Huiler très légèrement une poêle anti-adhésive ou une poële à blinis
  2. Mélanger le tout dans un cul-de-poule.
  3. Cuire la galette 2 minutes (jusqu’à ce qu’elle se décolle de la poêle) puis la retourner comme une crêpe et faire cuire l’autre côté.
  • Astuces : Vous pouvez dégustez ces galettes froides ou tièdes, sucrées ou salées.
  • Pour les recettes sucrées :

Rajoutez soit une cuillère à café d’édulcorant ou une cuillère a café de chocolat dégraissé ou un arôme vanille, fleur d’oranger, noix de coco etc…

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Galettes de son chocolat dégraissé

  • Pour les recettes salées :

Rajoutez en général des herbes et épices diverses et pourquoi pas du surimi, thon etc…

 


2 commentaires

  1. Kriss dit :

    Hell’O ;0)

    Une question sur cette excellente recette, Pourquoi on met du son de blé dedans ??
    Sinon elle est tres tres bonne ^^

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