Archive pour 2 mars, 2010

Dinde aux légumes

En cuisinant des légumes avec ma copine Katia, dont le blog est en lien ci-contre (Les rêves de Méa),

j’ai eu l’idée d’associer des légumes à des morceaux de dinde.

Voici donc ma première création culinaire !

Sophie

Dinde aux légumes dans 07 - Idees Dukan 38dindelgumes

39dindelgumes dans 07.2 Recettes PL     40dindelgumes
 

Ingrédients :

  • 4 escalopes de dinde (en fonction de votre choix)
  • une courgette
  • un poivron
  • une aubergine
  • des épices au choix (ici paprika, cumin, ail, persil, sel, poivre)


  1. Faites cuire vos escalopes.
  2. Pendant ce temps, préparez et coupez en petits morceaux vos légumes.
  3. Enlevez vos escalopes quand c’est cuit, pour y mettre à cuire vos légumes.
  4. Parsemez d’épices de votre choix.
  5. Quand vos légumes sont cuits, y rajouter vos escalopes coupées en morceaux.
  6. Réchauffez le tout et dégustez.

Bon appétit !!!

 

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