Farce Dudu

Je vous donne ici, ma recette de farce Dudu que je fais depuis quelques mois quand j’ai des tomates farcies ou autre chose à cuisiner.

Je trouve cela super bon et j’espère avoir de vos nouvelles à propos de cette farce ;-)

Sophie

 

Farce Dudu dans 07 - Idees Dukan 31farce1

 

Ingrédients :

  • 300g de steack haché
  • 4 tranches de jambon de volaille
  • 1 oignon
  • 1 cube de pot au feu dégraissé
  • 1 jaune d’oeuf
  • persil, ail
  • sel, poivre

 

  1. Mettre le steack haché, l’oignon et le cube de pot au feu dans la poêle.
  2. Quand tout est cuit, mixer avec le jambon.
  3. Mettre le tout dans un saladier en ajoutant le jaune d’oeuf, le persil, l’ail, le sel et le poivre (et toute autre épice que l’on souhaite!).
  4. Vous pouvez ensuite mettre ça dans un plat et le passer au four 20 à 30mn à 180°C.

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