Archive pour 27 janvier, 2010

Petits cakes aux amandes (ou gâteau aux amandes)

Aujourd’hui j’avais envie d’une petite douceur… 

Cette recette est faisable avec n’importe quel moule (rond, à cake …) mais j’ai choisi de réaliser plutôt des petits cakes individuels. 

Petits cakes aux amandes (ou gâteau aux amandes) dans 04 - Desserts et douceurs 06gateauamandes    07gateauamandes dans 04.2 Gateaux Céline

Aujourd’hui j’avais également envie d’une petite douceur… 

Sans le savoir, j’ai fait la même recette que Céline, nous ne sommes pas soeurs pour rien…

 

04gateauamandes    05gateauamandes Sophie

 

Ingrédients : 

  • 150g de farine
  • 180g de sucre 
  • 125g de poudre d’amandes 
  • 1 sachet de levure 
  • 100 ml d’huile 
  • 3 œufs 

 

  1. Mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amandes et la levure. 

  2. Faire un puits et y casser les œufs. 

  3. Mélanger au fouet en ajoutant l’huile petit à petit. 

  4. Garnir le moule ou les moules de votre choix. 

  5. Faire cuire 30 min environ à 180°C (th6). 

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